La cuisine californienne est un style culinaire caractérisé par la fusion, un style intégrant différents ingrédients variés, et préparés avec des produits frais et locaux. En Californie, la nourriture reflète sa longue histoire et des décennies d’intégration culturelle. Alice Waters a traditionnellement été considérée comme un pilier de la gastronomie californienne. C’est la fondatrice du […]
Eric Papa épicurien qui se dit que même en Californie on peut bien manger et boire Un voyage en Californie, pour moi c’est … voir “nos motivations” Avant notre séjour La ville et / ou région que je me réjouis le plus de visiter: San Francisco L’activité que je me réjouis le plus de faire: San […]
Maman attentive qui se dit que “si on ne le fait pas maintenant, on ne le fera plus jamais” Cela fait plusieurs années que l’on rêve de faire un “grand” voyage avec nos enfants… Et maintenant, ça y est : on peut commencer à décompter les jours puisque c’est sûr… ON PART !! (Le vol est réservé). […]
Le co-pilote sans volant mais qui sera incontournable dans tous les aspects pratiques J’attends avec grande impatience cevoyage depuis maintenant presque 2 ans. On va enfin revoir nos amis californiens. Ça fait un bail qu’on ne les a plus vus. Aller à Hollywood, dans le plus grand zoo du monde (à San Diego) ou à Las Vegas ça me botte vraiment… En plus […]
L’aînée qui rêve de voyages, de livres et de peinture Pour moi, à presque 15 ans, la Californie c’est d’abord et avant tout un rêve, un idéal. Holywood,Las Vegas, San Francisco, Los Angeles… Qui n’a jamais entendu ces noms-là? Ils évoquent le soleil, les films, les stars, l’endroit où tout devient possible! Il suffit que je […]
Ahhh…Les valises! Pas toujours facile de bien s’organiser… Il est vrai que cela peut devenir source d’énervement ! Comment faire pour ne rien oublier, contenter tout le monde et rester calme en les préparant ? Être organisé, voilà le secret! Tout d’abord, en ce qui nous concerne, nous avons opté pour une bonne valise […]
Pour un voyage d’un mois sur la côte ouest des Etats-Unis, les bagages doivent répondre à quelques critères essentiels: Solides et facilement manipulables Compacts et légers Modulables Bagages de soute Valises trolley coques rigides Les coques rigides sont résistantes et sont les mieux adaptées aux transports en soute des avions. Dans le choix de matériaux, […]
Nul besoin de répéter que partir avec son smartphone sans rien prévoir risque de vous coûter une petite fortune… A moins que vous ayez un super contrat de roaming avec conditions rabotées pour les Etats-Unis, il vaut mieux réfléchir à une solution alternative avant votre départ… Une solution simple est d’acheter une carte prépayée sur place […]
Poste important pour les Etats-Unis, les assurances y sont plus que souhaitées. En effet, un simple accrochage en voiture pourrait vous coûter une fortune. Assurances « médicales » Première chose à savoir (pour la Belgique), votre « Mutuelle » et votre assurance complémentaire liée à celle-ci, ne sert absolument à rien aux Etats-Unis. Il va donc falloir faire appel […]
Lorsque nos motivations vont bien au-delà du repos et du simple dépaysement, nos voyages se transforment en projets de vie, de découvertes et de partages… Bien sûr, il nous arrive de prendre quelques jours de pur farniente mais la plupart du temps on aime donner à nos escapades un sens plus large. Et cela commence bien avant […]